「ゼンブヌードルって痩せるの？」
「みんなの口コミが気になる」
「痩せるおすすめのレシピってある？」
このようににダイエットするために、ゼンブヌードルを取り入れるか迷っていませんか？
【私のエピソード】
夏に迫った友達の結婚式。
昨年末からハマったお酒と料理のペアリングが、私のウエストに新たなハーモニーを奏でる。
それゆえ去年買ったオーダースーツは、まるで真空パックされたサンドウィッチのように…。
私はダイエットを決心しました。
そこで今回はゼンブヌードルで痩せる理由や、おすすめのレシピを紹介していきます！
・1食79円でお試しができる
・定期回数の縛りがないので、いつでも「お届け日変更」「スキップ」「停止」が可能
・ホテルニューオータニ総料理長にも認められた美味しさ
1日1食ゼンブヌードルに置き換えたら−４kg痩せた話
計測に使用した体重計↓
私が意識したのは、
- 1日1食だけゼンブヌードルに置き換えた
- パスタソースのカロリーも気にした
たったこれだけで、ダイエットに成功しました。
1日1食だけゼンブヌードルに置き換えた
たった1食だけ、ゼンブヌードルに置き換えました。
特に夏場は、シンプルに「そうめんスタイル」がおすすめです。
細麺タイプを使用することで、喉ごしがよく夏バテ対策としても良いでしょう。
ゼンブヌードルには「ゼンブラーメン」という、ラーメン専用麺を使用した商品もあります。
ミールキットになっているので、簡単調理でサクッと作れます。
パスタソースのカロリーも気にした
やってしまいがちなのが、パスタソースでカロリーを摂ってしまうこと。
特にクリーム系のパスタソースは、高カロリーになりがちなので注意が必要です。
【トマトソース】
・50〜70kcal
例：マリナーラソース、アラビアータソースなど
【クリームソース】
・200〜300kcal
例：アルフレッドソース、カルボナーラソースなど
【ペストソース】
・300〜400kcal
例：バジルペスト、ジェノベーゼなど
【ミートソース】
・150〜200kcal
例：ボロネーゼソース、ラグソースなど
【オイルソース】
・100〜150kcal
例：ペペロンチーノなど
私は基本的にトマトソースを使用していますが、カロリーが低すぎると物足りなさも感じます。
ゼンブヌードルが1食（80g）で260kcalなので、「100kcal前後のパスタソースを選ぶと良い」でしょう。
迷ったら、ゼンブヌードル用のパスタソースがおすすめです。
| 商品名 | 香味野菜のベジボロネーゼ | 完熟トマトのアラビアータ | きのこ味わうペペロンチーノ | たっぷりトマトの無水ソース | きのこの濃厚ベジクリーム |
| 栄養成分表示： | |||||
| カロリー | 107kcal | 122kcal | 125kcal | 112kcal | 128kcal |
| タンパク質 | 2.0g | 1.4g | 1.1g | 1.8g | 2.4g |
| 脂質 | 7.5g | 9.8g | 12.7g | 7.7g | 11.3g |
| 炭水化物 | 9.0g | 8.2g | 2.2g | 9.5g | 5.0g |
| -糖質 | 6.7g | 6.3g | 1.0g | 7.5g | 3.4g |
| -食物繊維 | 2.3g | 1.9g | 1.2g | 2.0g | 1.6g |
全て120kcal前後なので、ゼンブヌードルと合わせても1食400kcal以下に抑えられます。
ゼンブヌードルを食べた70％が「痩せた」と実感！
出典：ZENB公式サイト
期間：2020年1月27日～2月16日実施、対象者：20代から70代の方（男女）の「あすけん」アプリユーザー
これは食事管理アプリ「あすけん」を活用し、3週間の間にゼンブヌードルを計15回、食べていただいたプログラムです。
その結果、実際に70％の人が痩せたと実感。
その他にも、
- 健康な食事が摂れている
- 便通の頻度が増加した
- 食物繊維の摂取量が増加した
- タンパク質の摂取量が増加した
など、痩せた以外にも「さまざまなメリット」を感じている人が多いようでした。
ゼンブヌードルが痩せる理由
ゼンブヌードルを食べるとなぜ痩せるのか、理由を解説していきます。
- 低カロリー・低糖質
- 低GI
- タンパク質が豊富
- 食物繊維が豊富
- いろいろな麺の代用ができる
低カロリー・低糖質
| 商品名 | ヌードル  |
| 栄養成分表示： | |
| カロリー | 260kcal |
| タンパク質 | 13.0〜17.3g |
| 脂質 | 0.9〜2.5g |
| 炭水化物 | 37.6〜42.5g |
| -糖質 | 37.6〜42.5g |
| -食物繊維 | 9.8〜14.2g |
ゼンブヌードルは小麦不使用で、豆粉を使用したパスタなので低カロリー・低糖質。
いつものご飯より糖質は約30％オフ*。
一般的なパスタと比較しても、カロリーが低く抑えられています。
【Barilla スパゲッティーNo.5】
1食100g当たり：364kcal
【ベースパスタ アジアン】
1食132g当たり：390kcal
*日本食品標準成分表2015年版（七訂）喫食時1人前当たり重量をご飯炊きあがり約150g、ゼンブヌードル茹であがり約200gで算出
低GI
| GI値 | |
| ゼンブヌードル | 47程度*2 |
| 一般的なパスタ | 32〜85*1 |
ゼンブヌードルは低GIであるため、食後の血糖値の上昇が緩やかで脂肪を蓄えにくく、痩せやすい体を作ることができます。
GI値とはGlycemic Index（グライセミック･インデックス）の略で、食品に含まれる糖質の「吸収の度合い」を示すものです。
| 70以上 | 56〜69 | 55以下 | |
| GI値 | 高GI食品 | 中GI食品 | 低GI食品 |
GI値が高い食品は、さまざまな生活習慣病の発症リスクを高めることもわかっています。
GI の高い食事が糖尿病や心筋梗塞の発症率のリスクを増加させる可能性を疫学研究の結果をまとめた最近のメタ・アナリシスは示している。また、メタボリック シンドローム関連因子との関連も示唆されている
引用元：厚生労働省 炭水化物
*1 Glycemic Index Values of Pasta Products: An Overview
*2 Nutrients 2020, 12, 1839 Received: 21 May 2020 / Revised: 17 June 2020 / Accepted: 18 June 2020 / Published: 19 June 2020
タンパク質が豊富
【Barilla スパゲッティーNo.5】
1食80g当たり：10.2g
【ゼンブヌードル】
1食80g当たり：13.0〜17.3g
ゼンブヌードルは黄えんどう豆100％なので、タンパク質をしっかり補うことができます。
タンパク質を摂取することで、
- 基礎代謝が上がり脂肪燃焼
- 満腹感を得られやすい
- 血糖値の安定化により食欲のコントロールがしやすくなる
- 食事誘発性熱産生（DIT）による働きで食事代謝を高められる
など、ダイエットに嬉しいメリットがさまざまあります。
食物繊維が豊富
| 食物繊維 | |
| ゼンブヌードル | 9.8〜14.2g |
| 一般的なパスタ | 7.5g* |
ゼンブヌードルは食物繊維が豊富で、消化吸収されにくいレジスタントスターチも多く含むため、腹持ちが良いです。
1食で「1日の目標摂取量の半分以上」の食物繊維を摂ることができます。
- 男性：21g以上*
- 女性：18g以上*
いろいろな麺の代用ができる
ゼンブヌードルはパスタはもちろん、ラーメンやそうめん、焼きそばなど、使いかた次第でアレンジができます。
「毎日パスタはちょっと…」という人でも、飽きずに続けやすいのがゼンブヌードルです。
ゼンブヌードルのデメリット
ここまでゼンブヌードルの良いところばかり紹介しましたが、デメリットもあります。
- 豆の香りがする
- 価格が高い
豆の香りがする
ゼンブヌードルは黄えんどう豆100%使用した麺なので、独特な豆の香りがあります。
豆を使った料理が好きな場合は良いですが、苦手な場合は注意が必要です。
【茹でたあとしっかり洗う】
しっかり洗うことで、ベタつかず食べやすくなります。
【細麺を選ぶ】
細麺のほうが丸麺に比べて、香りが気にならないように感じました。
詳しくは以下の記事で紹介しています。
価格が高い
ゼンブヌードルはAmazonや楽天市場、Yahooショッピングで購入可能ですが、価格は以下の通りです。
| 食数 | 価格 | 1食あたりの価格 |
| 4食 | 1550円 | 388円 |
| 8食 | 2434円 | 289円 |
| 16食 | 4268円 | 253円 |
| 24食 | 6152円 | 244円 |
| 48食 | 10004円 | 188円 |
まとめて買った方が1食あたりの価格は安くなりますが、それでも価格は高いです。
もしゼンブヌードルが気になっている場合は、公式サイトからお試し価格で購入後、Amazonなどでまとめ買いすると良いでしょう。
・1食79円でお試しができる
・定期回数の縛りがないので、いつでも「お届け日変更」「スキップ」「停止」が可能
・ホテルニューオータニ総料理長にも認められた美味しさ
ゼンブヌードルでダイエットするならこんな人がおすすめ
ゼンブヌードルでダイエットするなら、
- お金よりも安全を優先したい
- グルテンフリーに関心がある
- 植物性タンパク質が不足しがち
- 麺類が好き
こんな人におすすめです。
ゼンブヌードルには添加物が使用されていないので、オーガニックに関心がある人におすすめ。
小麦粉は不使用で、黄えんどう豆100%で作られているのでグルテンフリー。
麺はもちろん、「パスタソース」や「ラーメンスープ」もプラントベースなので、動物性原料も不使用。
さまざまなアレンジが可能なので、パスタ、ラーメン、そうめん、焼きそばなど気分に合わせて楽しむことができます。
ゼンブヌードルで痩せる方法：まとめ
ゼンブヌードルは糖質やカロリーが低く、栄養豊富なダイエットに活用できる麺です。
パスタだけでなく、ラーメンやそうめんなどアレンジ可能なので飽きにくく続けやすい。
今なら公式サイトで初回69%オフのお試し価格で購入できるので、はじめるなら今ですよ！
・1食79円でお試しができる
・定期回数の縛りがないので、いつでも「お届け日変更」「スキップ」「停止」が可能
・ホテルニューオータニ総料理長にも認められた美味しさ
